在新消費時代下,大眾對乳制品品質(zhì)需求不斷提升,作為率先提出“高寒生態(tài)奶”的乳業(yè)品牌,北大荒完達山乳業(yè)可以說是名副其實的“中國奶業(yè)全面振興國家力量”,其對“高寒生態(tài)奶”概念的深耕以及產(chǎn)品布局,也將對行業(yè)產(chǎn)生啟發(fā)、發(fā)揮標桿示范作用。

勢不可擋,中國乳企拐點已來

近年來,國潮之風盛行,國產(chǎn)品牌崛起趨勢明顯,以奶粉為例,據(jù)艾瑞咨詢發(fā)布的《2023 年中國母嬰營養(yǎng)品市場洞察報告》顯示,2022 年中國母嬰營養(yǎng)品市場規(guī)模達 819 億元。可以看到,隨著我國乳制品產(chǎn)業(yè)全面升級,質(zhì)量安全水平大幅提升,乳制品消費信心獲得了穩(wěn)步提升。根據(jù)歐睿咨詢數(shù)據(jù),到2025年我國乳制品市場規(guī)模將達到8100億元。

同時,在存量競爭時代,市場集中度提高導致競爭愈加激烈,行業(yè)“內(nèi)卷”加劇,越來越多乳企尋求差異化發(fā)展謀出路,在當前消費需求多樣化的市場中,布局多元化、細分化乳品,深挖消費者需求。

國民乳業(yè)品牌完達山乳業(yè)在這樣行業(yè)背景下,以實際行動探索如何做出奶源差異化,打造出新的“獨角獸”。首先,完達山乳業(yè)有國企基因的加持,背靠北大荒集團,位于東北振興的策源地,是“中國糧倉”和“中國奶倉”。其次,其發(fā)揮黑龍江區(qū)位優(yōu)勢,放大黑土寒地對產(chǎn)品質(zhì)量的加持效果,以高寒生態(tài)的新高度產(chǎn)出高營養(yǎng)價值乳品,滿足了在后疫情時代下,消費者健康觀念提升而帶來的對乳制品營養(yǎng)價值的重視。研究顯示,高寒生態(tài)奶中sn-2棕櫚酸甘油三酯的平均含量比普通奶高15%左右,并且其磷脂含量顯著高于普通牛奶。最后,完達山乳業(yè)牧場的生態(tài)環(huán)境更是符合高寒生態(tài)黃金奶源帶的要求,空氣、水源、土壤、物種等一切生態(tài)都嚴格遵循自然規(guī)律,無任何人工干預,成就高端冠軍品質(zhì)。

聚焦高寒生態(tài),產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢進一步凸顯

優(yōu)質(zhì)的奶源在根本上決定了牛奶品質(zhì),完達山乳業(yè)依托高寒生態(tài)優(yōu)勢,在國內(nèi)首建了“有機+A2”核心奶源區(qū),已形成了在黑龍江省內(nèi)圍繞核心加工廠的牡丹江、北安、寶泉嶺、九三、哈爾濱五大奶源基地。以圍繞工廠建牧場進行規(guī)劃,完達山乳業(yè)將逐步建設(shè)萬頭牧場,提高自有奶源比例。提及完達山乳業(yè)專屬牧場優(yōu)勢,可以從四個方面體現(xiàn),第一,成功實現(xiàn)了種養(yǎng)結(jié)合,農(nóng)牧一體化,牧場周邊都流轉(zhuǎn)4-5萬畝地,用于青貯飼料種植和糞污拋灑,形成綠色生態(tài)循環(huán),助力自身的高質(zhì)量綠色健康發(fā)展。第二,完達山乳業(yè)專屬牧場全部為萬頭存欄牧場,有效提高了規(guī)模化養(yǎng)殖效益。第三,率先實現(xiàn)牧場信息化、數(shù)字化建設(shè),不僅極大提高自動化程度,更通過技術(shù)手段改善了奶牛舒適度。第四,通過建設(shè)自有奶牛胚胎移植中心,培育高產(chǎn)奶牛品種,解決了種業(yè)卡脖子的問題,提高奶牛生產(chǎn)效益。

作為行業(yè)龍頭乳企,完達山乳業(yè)發(fā)展地域的差異化,布局“高寒生態(tài)”賽道,積極發(fā)揮細分賽道優(yōu)勢,打造具有差異化的高寒生態(tài)乳品,獲得“突圍”,實現(xiàn)良性發(fā)展,這一成功模式,為行業(yè)帶來了全新的思考,更將成為引導市場潮流的新風向。

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